월 매출 1억원까지 증명된
스시마츠의 성공 창업
가맹비 없이 시작하는 프리미엄 일식 비즈니스
우리의 마음가짐
一期一会 (일기일회)
일생에 단 한번 만나는 인연이라 여기며 모시겠습니다
스시마츠 待 (기다리다)
어렵고 힘든 브랜드입니다.
대신 쉽게 흔들리지 않으며 계속 앞으로 나아갑니다.
3분만 시간을 내어주십시오.
자신감 넘치는
창업 스토리
2011년 15평 남짓한 작은 가게에서 시작한 스시마츠는 끊임없는 도전과 혁신으로 현재 3개의 직영점을 운영하고 있습니다. 스시마츠가 걸어온 길은 결코 쉽지 않았지만, 그 과정에서 얻은 노하우와 경험은 오늘날 가맹점주님들의 성공을 이끄는 확실한 길잡이가 되고 있습니다.
10년 이상의 직영점 운영 노하우
다수 매장 경영 및 컨설팅 경험
10년 연속 폐업률 0% 달성

"어렵고 힘든 브랜드지만, 쉽게 흔들리지 않으며 계속 앞으로 나아갑니다."
전문가가 운영하는 검증된 브랜드
다수 매장 경영
대표가 직접 운영 중인 3개의 직영 매장을 통해 검증된 사업 모델과 노하우를 갖추고 있습니다. 실제 매장 운영 경험이 가맹점주님의 성공으로 이어집니다.
브랜드와 같이 발전하는 대표
계속 발전중인 대표 프랜차이즈에 얼굴이 되는 대표이기에 대학교수, 방송, 세계대회등 앞으로 빛날 수 있는 얼굴이 되려고 나아가고 있습니다.
업계 최고 전문가
실제 매장 운영과 학문적 연구를 병행한 10년 이상의 경력을 통해 스시마츠만의 차별화된 경쟁력을 구축하였습니다. 이론과 실무 모두에서 인정받는 전문가의 노하우를 전수받으세요.
스시마츠는 단순한 외식 브랜드가 아닌, 전문가가 이끄는 안정적인 사업 파트너입니다. 대표의 실제 매장 운영 경험과 학문적 배경이 결합된 검증된 시스템으로 귀하의 성공 창업을 지원합니다.
브랜드 소개

브랜드명
스시이찌바를 모태로 2014년 설립하여, 현재 스시이찌바, 카이텐이찌바, 스시마츠로 지역별 특색에 맞게 운영중인 프리미엄 일식 전문점
브랜드 슬로건
일기일회 (一期一会)
브랜드 강점
- 고급스러우면서도 캐주얼한 분위기의 매장 구성
- 초밥만이 아닌 다양한 음식이 있어 누구나 사랑받는 매장
- 내포 지역을 중심으로 입소문을 통해 자리잡은 실력 기반의 일식당
- 숙련된 쉐프의 정통 일식 조리 기술과 한국 소비자 입맛에 맞춘 메뉴 구성
스시마츠의 이야기

일기일회 (一期一会)
스시마츠는 ‘일생에 한 번 뿐인 만남이라 여기고 모신다’는 철학으로 내걸고 내포 신도시에서 출발한 브랜드입니다. 단순히 음식을 제공하는 것이 아니라, 고객에게 “소중한 한 끼를 소중한 사람들과 소중한 시간을 보내시라는 마음으로” 매일 아침 신선한 재료를 직접 손질하고, 하나하나의 메뉴에 정성을 더합니다.
이러한 철학은 매장의 인테리어, 서비스, 메뉴 구성에도 반영되어 있으며, 내포 주민들 사이에서 이미 믿고 찾는 일식 전문점으로 자리매김하고 있습니다.
우리의 미션
고객에게 단순한 식사가 아닌, 기억에 남는 경험을 선사합니다. 매 순간 최선을 다하는 장인 정신으로 일식의 진정한 가치를 전달합니다.
장인 정신
매 요리에 정성과 혼을 담아 최고의 맛을 만들어냅니다.
신선한 재료
매일 아침 신선한 재료를 직접 손질하여 최고의 퀄리티를 유지합니다.
스시마츠만의 특별한 경쟁력
철저한 최고 수준의 경쟁력을 갖춘 스시마츠와 함께 안정적인 창업 성공을 경험하세요

1. 최상의 맛
“맛이 없다면 어떠한 경쟁력도 없다”

2. 최고의 가성비
“고객님이 만족하지 못한다면 재방문율은 없다”

3. 오너쉐프
“사장이 매장을 모르면 고객의 마음도 모른다”

4. 어려운 창업
“어렵고 힘든 길입니다. 대신 그만큼 자신 있습니다”
압도적인 인테리어
첫 방문에 반하고, 사진을 찍고 싶어지는 공간
고객이 머무르고 싶어하는 공간, 그게 스시마츠의 힘입니다









스시마츠에서만 느낄 수 있는
특별한 공간 경험
스시마츠는 단순한 음식점이 아닌, 고객에게 특별한 경험을 선사하는 공간입니다. 모던하면서도 따뜻한 조명, 고급 자재로 마감된 내부, 그리고 중요한 모임을 위한 프라이빗 룸까지. 고객이 머무르고 싶어하는 공간, 그게 스시마츠의 힘입니다.
사진을 찍고 싶어지는 공간
SNS에 공유하고 싶은 매력적인 인테리어로 자연스러운 홍보 효과를 얻을 수 있습니다
모던하면서도 따뜻한 조명
고객이 오래 머물고 싶어지는 분위기를 연출하는 특별한 조명 디자인을 적용했습니다
고급 자재로 마감된 내부
일반 일식집과 차별화된 고급스러운 인테리어로 가격 책정에 대한 고객의 신뢰를 높입니다
중요한 모임을 위한 프라이빗 룸
특별한 날을 위한 프라이빗 룸으로 단체 고객과 VIP 고객의 만족도를 높입니다
스시마츠를 선택해야 하는 5가지 이유
치열한 경쟁 속에서 10년간 검증한 스시마츠의 핵심 경쟁력을 소개합니다
검증된 스시 브랜드
스시마츠는 정통 일본 스시의 맛과 철학을 계승하면서도, 한국인의 입맛에 맞춘 메뉴 구성으로 이미 지역 내에서 탄탄한 고객층을 확보하고 있습니다.
수익성
정확히 노력한 만큼 배신하지 않는 수익구조입니다. 절대 쉽고 간편하게는 살아 남지 못합니다.
차별화된 메뉴
경쟁 브랜드와의 차별화된 메뉴로 스시마츠에서만 즐길 수 있는 메뉴 조합.
표준화된 운영 매뉴얼과 안정된 시스템
조리 매뉴얼, 위생관리, 고객 응대 등 전 분야에 걸친 체계적인 교육 시스템과 가맹 운영 매뉴얼을 제공합니다.
가맹점과 함께 성장하는 본사 정책
단순히 수익을 추구하는 가맹이 아니라, 가맹점과의 상생을 목표로 하는 본사의 운영 철학이 담겨 있습니다. 매출 증진을 위한 마케팅 지원, 운영 컨설팅, 위기 시 긴급 지원 등 '같이 가는' 브랜드입니다.
스시마츠는 가맹점 성공이 최우선입니다
월매출 1억원, 매장 5개의 성공, 10년이상 직영점 운영의 기록은 스시마츠가 가맹점 성공을 위해 얼마나 노력하는지 보여줍니다.
스시마츠의 숫자로 보는 성공
어렵고 힘들지만 쉽게 흔들리지 않는 스시마츠의 성과
운영 경력
10년 이상의 경험과 노하우
가맹비
순수 공사비 외 금액 없음
순이익률
안정적인 수익 구조
최고매출
월 최고 매출 달성 가맹점
스시마츠의 성공 비결
스시마츠는 단순한 초밥집이 아닌 미들급 일식집으로서 차별화된 시스템과 가맹점과의 부모와 자식 같은 관계를 통해 지속 가능한 성장을 이루고 있습니다.
스시마츠 영상 갤러리
스시마츠 매장과 메뉴를 영상으로 만나보세요
스시마츠 창업 성공 스토리
준비중
준비중
준비중
준비중
준비중
스시마츠와 함께하는 성공 창업
안정적이고 수익성 높은 비즈니스 모델을 제공합니다
검증된 매출
월 1억원의 실제 수익 사례
안정적인 사업
차별화된 메뉴와 운영 시스템으로 지속 가능한 성장
0원 가맹비
순수 공사비 외 추가 비용 없음
전폭적인 지원
입지 선정부터 오픈까지 모든 과정 지원



스시마츠에 가맹은 부모와 자식입니다.
하나하나 천천히 모든 걸 내어 드리겠습니다.
오픈 후에도 지속적인 관리 및 운영 노하우를 전수하여 안정적인 매장 운영을 돕습니다.
당신의 성공 스토리가 시작됩니다
초기 창업자도 쉽게 운영할 수 있는 체계적인 시스템
성공 창업을 위한 최적의 파트너, 스시마츠가 함께합니다
스시마츠 가맹점 수익분석
지긋지긋한 수익인증, 믿을 수 없으신가요?
이제 실제 가맹점 사장님의 실제 매출과 수익을 확인하세요
스시마츠를 선택해야 하는 이유
10년 이상의 노하우
15평 남짓한 가게에서 시작해 지금의 스시마츠가 되었습니다. 제가 넘어진 곳에서 넘어지지 않도록, 힘들게 돌아갔던 길을 돌아가지 않게 안내하겠습니다.
차별화된 시스템
단순히 초밥집이 아닌 미들급 일식집으로 손님들에게 다양한 음식을 제공함으로 재방문율이 높고, 차별화된 점심 메뉴로 안정적인 수익을 제공합니다.
가맹비, 본사 인센티브가 없습니다
오픈하고자 하는 지역 시장조사, 인테리어, 오픈까지 모든 것을 제 손으로 해드리겠습니다. 순수 공사비 외 금액은 받지 않습니다.
부모와 자식
오픈이 끝이 아닌, 지속적인 대표와의 커뮤니케이션을 통해 신속한 매장 관리가 가능합니다.
가맹점 실제 수익 공개
스시마츠는 10년 이상의 직영점 운영 경험을 바탕으로 검증된 사업 모델을 제공합니다.
예시 1
월 평균 매출
월 평균 순이익
예시 2
월 평균 매출
월 평균 순이익
※ 가맹점 사장님 인터뷰는 제외함
매장 수익구조 분석
실제 가맹점 데이터 기반
스시마츠 창업의 이유
차별화된 시스템
단순히 초밥집이 아닌 미들급 일식집으로 손님들에게 다양한 음식을 제공함으로 재방문율이 높고, 차별화된 점심 메뉴로 안정적인 수익을 제공합니다.
가맹비 및 인센티브 없음
오픈하고자 하는 지역 시장조사, 인테리어, 오픈까지 모든 것을 대표가 직접 해드립니다. 순수 공사비 외 금액은 받지 않습니다.
가맹 절차
스시마츠와 함께하는 창업 여정, 문의부터 오픈까지 체계적인 6단계로 성공 창업을 도와드립니다.
문의
전화 또는 홈페이지를 통해 가맹 문의를 접수합니다.
상담
대표와의 1:1 미팅을 통해 창업에 관한 상세 정보를 공유합니다.
계약
상권 분석 후 입지를 확정하고 가맹 계약을 체결합니다.
교육
본사에서 메뉴 제조 및 매장 운영에 관한 체계적인 교육을 진행합니다.
시공
매장 인테리어 및 주방 설비 공사를 진행합니다.
오픈
그랜드 오픈 행사 및 초기 운영을 지원합니다.
문의
전화 또는 홈페이지를 통해 가맹 문의를 접수합니다.
상담
대표와의 1:1 미팅을 통해 창업에 관한 상세 정보를 공유합니다.
계약
상권 분석 후 입지를 확정하고 가맹 계약을 체결합니다.
교육
본사에서 메뉴 제조 및 매장 운영에 관한 체계적인 교육을 진행합니다.
시공
매장 인테리어 및 주방 설비 공사를 진행합니다.
오픈
그랜드 오픈 행사 및 초기 운영을 지원합니다.
지금 창업의 첫 걸음을 시작하세요!
스시마츠의 체계적인 창업 시스템과 함께 안정적인 수익 창출의 기회를 잡으세요. 대표가 직접 관리하는 밀착 지원으로 가맹점의 성공을 함께 만들어갑니다.
스시마츠만의 파격 지원 4가지
사장님은 장사만 하세요. 나머지는 본사가 다 챙기겠습니다.
상권 분석 및 입지 선정 컨설팅
전문 컨설턴트의 철저한 상권 분석으로 매출 가능성이 높은 위치를 선정합니다. 데이터 기반의 분석과 현장 조사를 통해 최적의 입지를 제안해 드립니다.
매장 설계 및 인테리어 디자인 제공
스시마츠만의 고급스러운 브랜드 이미지에 맞는 매장 설계와 인테리어 디자인을 제공합니다. 차별화된 공간 디자인으로 고객에게 특별한 경험을 선사할 수 있습니다.
메뉴 교육 및 정기 레시피 업데이트
숙련된 셰프들의 체계적인 메뉴 교육으로 일정한 맛을 유지할 수 있습니다. 정기적인 레시피 업데이트를 통해 트렌드에 맞는 신메뉴도 지속적으로 제공합니다.
매달 매장 방문하여 맛 관리
본사 품질관리팀이 매달 직접 매장을 방문하여 맛과 서비스 품질을 점검합니다. 일관된 품질 관리로 브랜드 가치를 지키고 고객 만족도를 높입니다.
여기까지 읽으신 분들께 드리는 혜택
지금 문의하시면 초기 교육비 50% 할인 + 인테리어 설계비 무료
네이버 리뷰 700+
고객님들의 진심 어린 평가, 스시마츠의 자부심입니다



SNS 관심집중! 쏟아지는 리뷰
실 방문 고객님들의 자발적 리뷰

생생한 고객 후기
직접 방문하신 고객님들의 솔직한 이야기를 들어보세요

매장 안내
스시마츠 홍성점
주소: 충남 홍성군 홍북읍 청사로174번길 25 2층
전화: 0507-1380-5336
영업시간: 11:00 - 21:00
브레이크 타임: 15:00 - 17:00
지도를 불러오는 중...
지도를 클릭하면 카카오맵에서 자세히 볼 수 있습니다
치열한 경쟁 속에
10년 동안 검증했습니다
10년 검증 끝에 나온 자신감의 이유
하나씩 설명드리겠습니다.
24시간 언제든 연락주세요.
자주 묻는 질문
스시마츠 창업에 관한 궁금증을 해결해 드립니다
궁금한 점이 더 있으신가요? 문의를 남겨주세요.
창업 문의
스시마츠의 노하우로 만드는 안정적인 수익,
창업 초보자도 성공할 수 있는 체계적인 시스템을 제공합니다.
지금 문의하시면 스시마츠만의 특별한 창업 혜택을 받으실 수 있습니다.
스시마츠 창업, 왜 성공할까요?
스시마츠는 15평 남짓한 작은 가게에서 시작했습니다.
우리는 모든 어려움을 직접 겪어보았고, 그 과정에서 얻은 성공 노하우를 가맹점주와 함께 나눕니다. 가맹점주의 성공이 곧 스시마츠의 성공이라 믿습니다.
성공을 위한 4가지 요소
- 월 평균 매출 1억원 달성
- 가맹비, 로열티 ZERO, 순수 공사비만 부담
- 대표가 직접 관리하는 밀착 지원 시스템
- 미들급 일식 전문점으로 차별화된 포지셔닝

